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天气晴好腌腊季节到来 猪肉价格上涨
  来源:三湘都市报  时间:2017-12-21 15:18:36   作者: 字体: 【    】 

  三湘都市报12月20日讯 眼下,天气晴好,不少长沙市民忙着灌香肠、晒腊肉。据了解,随着腌腊季节的到来,市民购买量增加,猪肉类商品进入热销阶段,价格上涨。

  熏腊肉灌香肠

  拉动肉价上涨

  今天一早,在长沙竹山园一家肉店,市民刘女士正在选购准备用来晒腊肉的猪肉,这里五花肉、后腿肉每斤售价都是12元,她买了6斤五花肉,“做腊肉要选半肥半瘦的,瘦而不柴,肥而不腻,我们一家人都喜欢吃。”

  随着腌腊季节的到来,市民购买量也增加。“每天要多卖出近百斤猪肉。”在长沙毛家桥菜市场卖肉的一名女摊主说,用来晒腊肉、灌香肠的购买量相对大,“一般一次买五六斤,也有买上十斤的。”

  据监测显示,本周长沙肉蛋类零售均价为23.99元/斤,环比上涨0.24%。随着年关日益临近,生猪价格呈持续上扬态势。据了解,蛋鸡受天气影响产蛋率下降,供应量减少,鸡蛋价格持续上涨,零售均价环比上涨3.56%,为每斤5.53元。

  蔬菜继续上涨

  辣椒领头

  大白菜每斤售价1.5元至2.5元左右、白菜薹3.5元左右、 红菜薹5元至6元不等……记者走访毛家桥菜市场及伍家岭部分蔬菜店看到,大多数蔬菜价格小涨。其中,辣椒的售价仍比较贵,青椒每斤售价多在6元以上,小米辣椒售价也多在11元至17元左右。

  监测显示,本周长沙蔬菜类零售均价为3.80元/斤,环比上涨3.52%。监测的15个蔬菜品种8涨7跌,其中:尖椒、青椒和蒜苔零售均环比分别上涨10.05%、21.55%和16.73%,为每斤4.49元、8.00元和5.23元。

  水产市场的海产品价格稳定,淡水鱼价格稍有上涨,监测的水产类零售均价为14.07元/斤,环比上涨0.16%。 ■记者 陈月红 通讯员 陈静宇

[编辑:杨志丹]

 
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